2022 Merlot Selekcija

Dalmatinska Zagora | Vinogorje Imotski
Merlot

15,79 

SKU: 0101104 Category:

TASTING NOTES

Mediumbodied bordeaux style red wine with mediterranean character. Deep ruby red color with purple reflection. Notes of spices and chocolate followed by blackberry, cherry and blaccurrant. Elegant and round taste with notable but smooth tannins followed by aftertaste of medium length. Drink now through 2030.

TECH INFO

Croatian and French barrique | 8 months ageing | Malolactic fermentation | Bottled March 2024
100% merlot |
14,0% ABV | 3,40 pH | 6,2 g/L TA

VINEYARD SOURCE

Podvornica and Čanjevice vineyard (gravel) in northwestern part of the valley.
(Micro)Climate is mediterranean with mild continental influence characterized by high amplitudes between daily and night temperatures during ripening season.
Soil: red soil, clay and gravel
Altitude: 270 – 280 m

Shopping Cart
2022 Merlot Selekcija
15,79 
Projekt

Modernizacija primarne poljoprivredne proizvodnje u Vinariji Grabovac

Ciljevi projekta:

  • Povećanje produktivnosti i učinkovitosti u vinogradarstvu kroz nabavu suvremene mehanizacije i digitalnih rješenja, uz optimizaciju ključnih agrotehničkih zahvata.
  • Unaprjeđenje praćenja proizvodnje uvođenjem IoT sustava, agrometeoroloških stanica, drona i softvera za precizno planiranje i provedbu radova u vinogradu.
  • Smanjenje troškova proizvodnje i ovisnosti o sezonskoj radnoj snazi automatizacijom berbe i drugih radno intenzivnih procesa.
  • Povećanje kvalitete grožđa i vina te dugoročna konkurentnost Vinarije Grabovac na domaćem i inozemnom tržištu, uz jačanje izvoznog potencijala.
  • Smanjenje negativnog utjecaja na okoliš kroz precizniju primjenu zaštitnih sredstava i mehaničko suzbijanje korova umjesto herbicida.

Očekivani rezultati projekta:

  • Povećanje proizvodnje grožđa i vina uz očuvanje i unaprjeđenje kvalitete, što omogućuje rast prihoda i jači izlazak na izvozna tržišta.
  • Smanjenje troškova po hektaru kroz učinkovitiju mehanizaciju, manji broj prolaza u vinogradu i smanjenu potrošnju energenata i zaštitnih sredstava.
  • Smanjenje rizika povezanih s nedostatkom sezonske radne snage zahvaljujući automatiziranoj berbi i bržem obavljanju ključnih zahvata.
  • Unaprjeđenje upravljanja vinogradima kroz digitalno praćenje meteoroloških i proizvodnih podataka te pravovremeno reagiranje na bolesti i štetnike.
  • Jačanje održivosti i doprinosa razvoju ruralnog područja Prološca Donjeg kroz očuvanje
    tradicije, otvaranje mogućnosti za nova zapošljavanja i razvoj vinskog turizma.
Ukupan iznos projekta: 432.871,31 EUR
Odobreni iznos potpore: 244.200,55 EUR
Financira Europska unija SP ZPP Ministarstvo poljoprivrede