Vinogradi

Jedinstvena vinska kultura

Hrvatska & vino

Hrvatska, gdje se toplina Mediterana susreće sa svježinom alpske klime, zemlja je bogate povijesti i kulturnog prožimanja. Upravo ta jedinstvena mješavina čini hrvatsku vinsku kulturu doista iznimnom. S više od 140 autohtonih sorti grožđa, od kojih je 60 komercijalno prepoznato, Hrvatska nudi raznoliko i očaravajuće vinsko iskustvo.

Podijeljena na četiri vinske regije, šesnaest podregija i 66 apelacija, hrvatski krajolik i klimatske varijacije igraju ključnu ulogu u oblikovanju njezina vinskog identiteta. Svaka regija, smještena u različitim dijelovima zemlje, njegovala je vlastite prepoznatljive sorte grožđa, savršeno odražavajući lokalnu geografiju, klimu i običaje. Ovi izvorni stilovi pozivaju vas da uživate u terroiru i prepustite se modernim izrazima drevnih vinarskih tradicija.

Dalmacija & vino

Kolijevka vinarstva

Više od 2500 godina, regija Dalmacije kolijevka je vinarstva, potencijalno uvedena od strane prvih grčkih doseljenika. S više od 90 autohtonih sorti grožđa, dalmatinska vina ekskluzivan su prikaz njezine bogate vinogradarske baštine.

Jedinstvena kvaliteta
vina

Imotska vinska regija, sa svojom složenom poviješću i izoliranim položajem, očuvala je lokalne sorte u specifičnim džepovima zemlje. Grožđe poput Kujundžuše, Vranca i Trnjka iz Imotskog zadržalo je svoj jedinstveni identitet i karakter. Renomirane međunarodne sorte poput Cabernet Sauvignona, Merlota i Chardonnaya također su ovdje pronašle dom. Tlo, pretežno vapnenačke stijene s naslagama različitih crvenih tala, zajedno s posebnim klimatskim uvjetima, daje vinima jedinstvenu kvalitetu.

Vinograd Vučja Draga 8ha

Vrhunski vinogradarski položaj u imotskom vinogorju

Sorte: Kujundžuša, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pošip, Trnjak, Vranac, Syrah, Cabernet Sauvignon

Starost vinove loze: 15 godina

(Mikro)Klima: Mediteranska s blagim kontinentalnim utjecajem; dvostruka insolacija zbog drobljenog vapnenca na površini tla

Tlo: crvenica s drobljenim vapnencem i vapnenačkim šljunkom

Nadmorska visina: 400-450 m

Vinograd Čanjevice 14ha

Sjeverozapadni dio
Imotske
doline

Sorte: Kujundžuša, Chardonnay, Sauvignon blanc, Cabernet Franc, Trnjak, Vranac, Cabernet Sauvignon

Starost vinove loze: 4 godine

(Mikro)Klima: Mediteranska s blagim kontinentalnim utjecajem; stalno izložena blagom povjetarcu iz kanjona Badnjevice

Tlo: crvena i smeđe-crvena zemlja s vapnenačkim šljunkom; aluvijalno tlo koje je nekada bilo korito rijeke

Nadmorska visina: 280 m

Vinograd Luka Bilikovišće 1ha

Jugozapadni dio Imotske doline

Sorte: Kujundžuša, Chardonnay, Sauvignon blanc

Starost vinove loze: 20 godina

(Mikro)Klima: Mediteranska s blagim kontinentalnim utjecajem

Tlo: glina sa šljunkom

Nadmorska visina: 280 m

Manji vinogradi 4ha, male parcele

Podvornica i ostali vinogradi

Sorte: Pinot Gris, Pinot Noir, Kujundžuša, Botun, Chardonnay,Trnjak, Vranac, Merlot, Cabernet Sauvignon

Starost vinove loze: 10-40 godina

(Mikro)Klima: Mediteranska s blagim kontinentalnim utjecajem

Tlo: šljunak u sjevernom i sjeverozapadnom dijelu doline, glina u južnom i jugoistočnom dijelu doline

Nadmorska visina: 280-260 m

Svi raznoliki okusi naših vina

Krenite na putovanje kroz naše vinograde i doživite raznolike okuse koji karakteriziraju naša vina.

Shopping Cart
Projekt

Modernizacija primarne poljoprivredne proizvodnje u Vinariji Grabovac

Ciljevi projekta:

  • Povećanje produktivnosti i učinkovitosti u vinogradarstvu kroz nabavu suvremene mehanizacije i digitalnih rješenja, uz optimizaciju ključnih agrotehničkih zahvata.
  • Unaprjeđenje praćenja proizvodnje uvođenjem IoT sustava, agrometeoroloških stanica, drona i softvera za precizno planiranje i provedbu radova u vinogradu.
  • Smanjenje troškova proizvodnje i ovisnosti o sezonskoj radnoj snazi automatizacijom berbe i drugih radno intenzivnih procesa.
  • Povećanje kvalitete grožđa i vina te dugoročna konkurentnost Vinarije Grabovac na domaćem i inozemnom tržištu, uz jačanje izvoznog potencijala.
  • Smanjenje negativnog utjecaja na okoliš kroz precizniju primjenu zaštitnih sredstava i mehaničko suzbijanje korova umjesto herbicida.

Očekivani rezultati projekta:

  • Povećanje proizvodnje grožđa i vina uz očuvanje i unaprjeđenje kvalitete, što omogućuje rast prihoda i jači izlazak na izvozna tržišta.
  • Smanjenje troškova po hektaru kroz učinkovitiju mehanizaciju, manji broj prolaza u vinogradu i smanjenu potrošnju energenata i zaštitnih sredstava.
  • Smanjenje rizika povezanih s nedostatkom sezonske radne snage zahvaljujući automatiziranoj berbi i bržem obavljanju ključnih zahvata.
  • Unaprjeđenje upravljanja vinogradima kroz digitalno praćenje meteoroloških i proizvodnih podataka te pravovremeno reagiranje na bolesti i štetnike.
  • Jačanje održivosti i doprinosa razvoju ruralnog područja Prološca Donjeg kroz očuvanje
    tradicije, otvaranje mogućnosti za nova zapošljavanja i razvoj vinskog turizma.
Ukupan iznos projekta: 432.871,31 EUR
Odobreni iznos potpore: 244.200,55 EUR
Financira Europska unija SP ZPP Ministarstvo poljoprivrede