2021 Modro Jezero Selekcija
Dalmatinska Zagora | Vinogorje Imotski
Dalmatinska “bordeaux” kupažna vina: cabernet sauvignon, vranac, merlot i
trnjak.
14,74 €
DEGUSTACIJSKE BILJEŠKE
Srednje punovno i lagano za piće crno vino bordeaux stila sa mediteranskim karakterom. Duboka rubinsko crvena boja s ljubičastim odsjajima. Note začina i čokolade praćene kupinom, trešnjom i crnim ribizlom. Elegantan i zaobljen okus s izraženim ali glatkim taninima praćen posljednjem okusa srednje duljine. Piti odmah do 2029.
TEHNIČKE INFORMACIJE
Hrvatska i francuska barrique | 12 mjeseci odležavanja | Malolaktična fermentacija | Flaširano studeni 2023.
60% cabernet sauvignon, 20% vranac, 10% merlot i 10% trnjak | 13,5% ABV | 3,35 pH | 6,5 g/L TA
IZVOR VINOGRADA
Vinograd Bilikovišće i Debeljaci u jugozapadnom dijelu Imotskog polja s plodnijim tlom (glina) i nešto većom vlagom te vinograd Podvornica i
Grabovine (šljunak) u sjeverozapadnom dijelu polja.
(Mikro)klima je mediteranska s blagim kontinentalnim utjecajem,
karakterizirana visokim amplitudama između dnevnih i noćnih temperatura
tijekom sezone zrenja.
Tlo: glina i šljunak
Nadmorska visina: 260 – 280 m
