2023 Syrah Riserva

Ciljevi projekta:

• Povećanje produktivnosti i učinkovitosti u vinogradarstvu kroz nabavu suvremene mehanizacije i digitalnih rješenja, uz optimizaciju ključnih agrotehničkih zahvata.
• Unaprjeđenje praćenja proizvodnje uvođenjem IoT sustava, agrometeoroloških stanica, drona i softvera za precizno planiranje i provedbu radova u vinogradu.
• Smanjenje troškova proizvodnje i ovisnosti o sezonskoj radnoj snazi automatizacijom berbe i drugih radno intenzivnih procesa.
• Povećanje kvalitete grožđa i vina te dugoročna konkurentnost Vinarije Grabovac na domaćem i inozemnom tržištu, uz jačanje izvoznog potencijala.
• Smanjenje negativnog utjecaja na okoliš kroz precizniju primjenu zaštitnih sredstava i mehaničko suzbijanje korova umjesto herbicida.

Očekivani rezultati projekta:

• Povećanje proizvodnje grožđa i vina uz očuvanje i unaprjeđenje kvalitete, što omogućuje rast prihoda i jači izlazak na izvozna tržišta.
• Smanjenje troškova po hektaru kroz učinkovitiju mehanizaciju, manji broj prolaza u vinogradu i smanjenu potrošnju energenata i zaštitnih sredstava.
• Smanjenje rizika povezanih s nedostatkom sezonske radne snage zahvaljujući automatiziranoj berbi i bržem obavljanju ključnih zahvata.
• Unaprjeđenje upravljanja vinogradima kroz digitalno praćenje meteoroloških i proizvodnih podataka te pravovremeno reagiranje na bolesti i štetnike.
• Jačanje održivosti i doprinosa razvoju ruralnog područja Prološca Donjeg kroz očuvanje
  tradicije, otvaranje mogućnosti za nova zapošljavanja i razvoj vinskog turizma.