2022 Trnjak Riserva2022 Trnjak Riserva
Dalmatinska Zagora | Vinogorje Imotski | Vučja draga
Trnjak je autohtona sorta koja se uzgaja u imotskom vinogorju u Dalmatinskoj Zagori u Hrvatskoj te u Zapadnoj Hercegovini (Bosna
i Hercegovina). Prije 15 godina trnjak je bio gotovo izumro.
24,21 €
BILJEŠKE KUŠANJA
Vino srednjeg tijela, istovremeno koncentrirano i elegantno. Note crne trešnje, crvene šljive, sirovog mesa, mediteranskog bilja i bijelog papra. Okus je voćan i zaokružen. Prilično intenzivno na srednjem nepcu. Tanini su zreli i mekani. Klasično mediteransko crno vino. Piti sada do 2032.
TEHNIČKE INFORMACIJE
Hrvatski i francuski barrique | 12 mjeseci odležavanja | Malolaktička fermentacija | Buteljirano u veljači 2024.
100% Trnjak
13,5% vol. | 3,5 pH | 6,2 g/L TA
IZVOR VINOGRADA
Vinograd Vučja draga s pogledom na Imotsko polje. Vinograd ima takozvanu dvostruku insolaciju zbog drobljenog vapnenca na površini tla. (Mikro)klima je mediteranska s blagim kontinentalnim utjecajem, karakterizirana visokim amplitudama između dnevnih i noćnih temperatura tijekom razdoblja dozrijevanja.
Tlo: Crvenica s drobljenim vapnenačkim šljunkom
Nadmorska visina: 400 – 450 m





